Технология и оборудование для производства хлебобулочных изделий: [учебное пособие / В. А. Шаршунов и др.
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| Veröffentlicht: | Минск : Мисанта , 2017 |
| Beschreibung: |
1007 с. : ил., табл. ; 21 см
|
| Sprache: | Русский |
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||