Организация обслуживания на предприятиях общественного питания: учебник для СПО: для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / Г. С. Сологубова
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Сологубова, Г. С. |
| Издание: | 2-е изд., исправленное и дополненное |
| 出版: | Москва : Юрайт , 2018 |
| 實物描述: |
319, [2] с. : табл. ; 25 см
|
| 語言: | Русский |
| 叢編: |
Профессиональное образование
Профессиональный стандарт ― соответствует УМО СПО рекомендует |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | 可用 預訂 | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||