|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
001 |
BY-NLB-br0001398732 |
005 |
20170809094012.0 |
010 |
# |
# |
$a 978-5-00032-234-5
|
100 |
# |
# |
$a 20170712d2017 f y0rusy50 ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a RU
|
105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
109 |
# |
# |
$a ga
|
200 |
1 |
# |
$a Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств
$e учебное пособие
$e [лабораторный практикум по направлению 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья"]
$f Г. О. Магомедов [и др.]
$g Министерство образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Воронежский государственный университет инженерных технологий"
|
205 |
# |
# |
$a 2-е изд.
|
210 |
# |
# |
$a Воронеж
$c ВГУИТ
$d 2017
|
215 |
# |
# |
$a 183 с.
$c ил., табл.
$d 21 см
|
320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 177―179 (24 назв.)
|
345 |
# |
# |
$9 100 экз.
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36907
$a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14334
$a КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar54134
$a МАКАРОННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4842041
$a ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33890
$a ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
$2 DVNLB
|
608 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2274507
$a ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА
$2 BYGNR
|
608 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2286649
$a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ
$2 BYGNR
|
675 |
# |
# |
$a 664.6/.7.02(076.5)(075.8)
$v 4
$z rus
|
675 |
# |
# |
$a 664.143.02(076.5)(075.8)
$v 4
$z rus
|
686 |
# |
# |
$a 65.01.33
$v 6
$2 rugasnti
|
686 |
# |
# |
$a 65.13
$v 6
$2 rugasnti
|
686 |
# |
# |
$a 65.33
$v 6
$2 rugasnti
|
686 |
# |
# |
$a 65.35
$v 6
$2 rugasnti
|
701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-605831
$a Магомедов
$b Г. О.
$g Газибег Омарович
$c доктор технических наук
|
712 |
0 |
2 |
$3 BY-SEK-ar7337045
$a Воронежский государственный университет инженерных технологий
$4 475
|
801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20170712
$g psbo
|