Технология бродильных и сахаристых производств: учебное пособие: [лабораторный практикум по направлению 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья"] / В. А. Голыбин [и др.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Воронеж : ВГУИТ , 2017 |
| Физические характеристики: |
63, [1] с. : ил., табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||