Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов: учебное пособие / Л. В. Голубева, О. И. Долматова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Голубева, Л. В. |
| Опубликовано: | Воронеж : ВГУИТ , 2016 |
| Физические характеристики: |
63 с. : табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||