Ингредиенты: химия и алхимия гастрономического творчества: перевод с английского / Али Бузари
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Бузари, А. |
| Опубликовано: | Москва : Альпина Паблишер , 2017 |
| Физические характеристики: |
263, [1] c. : цв. ил. ; 24 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||