Porządki i konserwacja inwentarza: [praktyczne wiadomości z zakresu porządków, prania i konserwacji inwentarza w gospodarstwie domowym i zbiorowym z uwzględnieniem zagadnień dotyczących gospodarki hotelowej: dla uczniów kl. I, II, III techników grupy ekonomicznej i usługowej, specjalność - technologia żywienia zbiorowego i hotelarstwo] / Krystyna Radzińska i Aniela Komornicka
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Radzińska, Krystyna |
| Издание: | 3-e wyd., poprawione |
| Опубликовано: | Warszawa : Państwowe Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego , 1965 |
| Физические характеристики: |
255, [1] с. : іл., схемы, табл. ; 21 см
|
| Язык: | Польский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||