Surowce i materiały pomocnicze w piekarstwie / Tadeusz Jakubczyk
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Jakubczyk, T. |
| Издание: | 4-e wyd., uaktualnione |
| Опубликовано: | Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne , 1976 |
| Физические характеристики: |
217, [1] с. : іл. ; 20 см
|
| Язык: | Польский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||