Развитие научно-практических основ и совершенствование процессов сушки растительного сырья в диспергированном состоянии: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Максименко Юрий Александрович
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Максименко, Ю. А. |
| Published: | Астрахань , 2016 |
| Physical Description: |
39, [1] с. : табл., ил.
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||