Разработка и исследование барабанного смесителя непрерывного действия для получения сухой йогуртной основы: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых прозводств / Комаров Сергей Сергеевич
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Комаров, С. С. |
| 出版: | Кемерово , 2016 |
| 實物描述: |
16 с. : ил., табл.
|
| 語言: | Русский |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||