Совершенствование технологии производства молочных продуктов: [сборник статей / редколлегия: А. И. Чеботарев (главный редактор) и др.]
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Publicado: | Ленинград Вологда : ЛСХИ Вологодский молочный институт , 1974 |
| Descripción Física: |
151, [1] с. : ил., табл. ; 20 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Colección: |
Записки Ленинградского сельскохозяйственного института
т. 187 |
| Materias: |
1974, Т.187: Совершенствование технологии производства молочных продуктов
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||