Совершенствование технологии производства молочных продуктов: [сборник статей / редколлегия: А. И. Чеботарев (главный редактор) и др.]
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Published: | Ленинград Вологда : ЛСХИ Вологодский молочный институт , 1974 |
| Physical Description: |
151, [1] с. : ил., табл. ; 20 см
|
| Language: | Russian |
| Series: |
Записки Ленинградского сельскохозяйственного института
т. 187 |
| Subjects: |
1974, Т.187: Совершенствование технологии производства молочных продуктов
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||