Моделирование и оптимизация технологических процессов зерноперерабатывающей и хлебопекарной промышленности: учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" / Ж. В. Кошак, А. Э. Кошак
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Кошак, Ж. В. (род. 1973) |
| Published: | Минск : ИВЦ Минфина , 2015 |
| Physical Description: |
151 с. : ил., табл. ; 20 см
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 3 , available: 3 | Available Place a Hold | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||||||||||