Разработка инновационной технологии спиртного напитка из вишни: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Алиева Гелана Алиловна
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Алиева, Г. А. |
| Published: | Москва , 2015 |
| Physical Description: |
24 с. : табл., ил.
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||