Разработка инновационной технологии спиртного напитка из вишни: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Алиева Гелана Алиловна
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Алиева, Г. А. |
| Апублікавана: | Москва , 2015 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
24 с. : табл., ил.
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||