Совершенствование и научное обоснование способа сушки яичных продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Губа Оксана Евгеньевна
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Губа, О. Е. |
| 出版: | Астрахань , 2015 |
| 實物描述: |
19, [1] с. : ил.
|
| 語言: | Русский |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||