Podobne zapisy

• Разработка технологий продуктов питания функционального назначения на основе топинамбура: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Купин Григорий Анатольевич. - Краснодар, 2004. - 24 с.
  od: Купин, Г. А.
  Wydane: (2004)
• Разработка и оценка потребительских свойств функциональных биологически активных добавок и пищевых продуктов на основе растительного сырья: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Казанцев Андрей Викторович. - Краснодар, 2004. - 25 с.
  od: Казанцев, А. В.
  Wydane: (2004)
• Исследование и разработка технологий функциональных компонентов и пищевых продуктов на основе переработки молочной сыворотки мембранными методами: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.04 / Гаврилов Гавриил Борисович. - Кемерово, 2006. - 41 с.
  od: Гаврилов, Г. Б.
  Wydane: (2006)