Разработка новых видов чайной и кофейной продукции и совершенствование оценки их качества: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.05 Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур / Татарченко Игорь Александрович
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Татарченко, И. А. |
| Опубликовано: | Краснодар , 2015 |
| Физические характеристики: |
23 с. : табл., цв. ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||