Формирование базовых профессиональных компетенций бакалавров профиля "Пищевая инженерия малых предприятий" на основе компетентностно-деятельностного подхода: (на примере изучения курса "Органолептическая оценка пищевых продуктов"): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата педагогических наук: специальность 13.00.08 Теория и методика профессионального образования / Гаврилова Мария Ивановна
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Гаврилова, М. И. |
| Published: | Тольятти , 2015 |
| Physical Description: |
20 с. : ил.
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||