Проблемы стериализации пищевых продуктов / В. И. Рогачев [и др.

Сохранено в:
Шифр документа: 195478-2,
Вид документа: Продолжающиеся издания
Автор: Рогачев, В. И.
Опубликовано: Москва : ВИНИТИ , 1986
Физические характеристики: 183, [2] с. : табл. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Итоги науки и техники т. 12
00000cam2a22000003ij4500
001 BY-NLB-br0001190337
005 20150718151927.0
010 # # $d 1 р. 10 к. 
100 # # $a 20150429d1986 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a|||||||000yy 
200 1 # $a Проблемы стериализации пищевых продуктов  $f В. И. Рогачев [и др.  $g редколлегия: В. В. Бондарь (главный редактор) и др.] 
210 # # $a Москва  $c ВИНИТИ  $d 1986 
215 # # $a 183, [2] с.  $c табл.  $d 21 см 
225 2 # $a Итоги науки и техники  $i Серия: Технология органических веществ  $f Государственный комитет СССР по науке и технике, Академия наук СССР, Всесоюзный институт научной и технической информации  $x 0202-8042  $v т. 12 
320 # # $a Библиография: с. 117―121 (169 назв.) 
345 # # $9 475 экз. 
461 # 1 $1 001BY-NLB-br135077  $1 2001   $v Т. 12 
675 # # $a 663.15 
700 # 1 $a Рогачев  $b В. И. 
702 # 1 $3 BY-SEK-197681  $a Бондарь  $b В. В.  $4 651 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20150429  $g psbo