Проблемы стериализации пищевых продуктов / В. И. Рогачев [и др.
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Рогачев, В. И. |
| Опубликовано: | Москва : ВИНИТИ , 1986 |
| Физические характеристики: |
183, [2] с. : табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Итоги науки и техники
т. 12 |
1986, Т.12: Проблемы стерилизации пищевых продуктов
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||