Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве: учебник: для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 260807.01 "Повар" / Т. А. Лаушкина
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Лаушкина, Т. А. |
| Veröffentlicht: | Москва : Академия , 2014 |
| Beschreibung: |
142, [1] с. : ил., табл. ; 22 см
|
| Sprache: | Русский |
| Schriftenreihe: |
Профессиональное образование
|
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||