Рецептуры и нормы расхода сырья при производстве обжаренных, замороженных, сушеных и других картофелепродуктов / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Минск : [б. и.] , 2008 |
| Физические характеристики: |
48 с., включая обложку : ил., табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||