Совершенствование элементов технологии переработки моркови на пюре для здорового питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Барабанов Игорь Владимирович
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Барабанов, И. В. |
| Veröffentlicht: | Мичуринск , 2014 |
| Beschreibung: |
23 с. : табл., ил.
|
| Sprache: | Русский |
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||