相似書籍

• Обоснование и разработка технологии пастеризованной икры лососевых рыб: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Рубцова Татьяна Евгеньевна. - Москва, 2004. - 26 с.
  由: Рубцова, Т. Е.
  出版: (2004)
• Научное обоснование и разработка технологии консервирования икры осетровых и лососевых рыб: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.04 / Копыленко Лилия Рафаэльевна. - Москва, 2006. - 50 с.
  由: Копыленко, Л. Р.
  出版: (2006)
• Обоснование и разработка технологии икры лососевой зернистой из мороженых ястыков: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Хамзина Александра Камилевна. - Москва, 2012. - 24 с.
  由: Хамзина, А. К.
  出版: (2012)