Экономика и организация пищевых производств: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения" / И. А. Дубровин, А. Р. Есина, И. П. Стуканова

Сохранено в:
Шифр документа: 1//507859(039),
Вид документа: Книги
Автор: Дубровин, И. А.
Издание: 4-е изд., дополненное и переработанное
Опубликовано: Москва : Дашков и К° , 2015
Физические характеристики: 227, [1] с. : табл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001026093
005 20150909092751.0
010 # # $a 978-5-394-01997-5  $b в переплете 
100 # # $a 20140124d2015 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Экономика и организация пищевых производств  $e учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения"  $f И. А. Дубровин, А. Р. Есина, И. П. Стуканова  $g под общей редакцией И. А. Дубровина 
205 # # $a 4-е изд., дополненное и переработанное 
210 # # $a Москва  $c Дашков и К°  $d 2015 
215 # # $a 227, [1] с.  $c табл.  $d 21 см 
320 # # $a Библиография: с. 227―228 (25 назв.) 
345 # # $9 1500 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23605  $a ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23258  $a ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23619  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38494  $a ЭКОНОМИКА ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21929  $a ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286649  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 663/664.013:658(075.8)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 663/664.02:658.5(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.13  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.01.75  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 06.81  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2632493  $a Дубровин  $b И. А.  $g Игорь Александрович  $4 340 
701 # 1 $3 BY-SEK-969388  $a Есина  $b А. Р. 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar2764602  $a Стуканова  $b И. П.  $g Ирина Петровна  $c доктор экономических наук 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20140124  $g psbo