Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов: учебное пособие для студентов образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования / Е. И. Лихачева, О. В. Юсова
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Лихачева, Е. И. |
| 出版: | Москва : Альфа-М Инфра-М , 2013 |
| 實物描述: |
303 с. : ил. ; 22 см
|
| 語言: | Русский |
| 叢編: |
ПРОФИль
|
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||