Организация производства на сыроваренных заводах / Н. В. Зененко. Усушка масла / С. И. Шувалов
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Зененко, Н. В. |
| Publicado: | Москва Ленинград : Пищепромиздат , 1939 |
| Descripción Física: |
86, [2] с. : ил. ; 21 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Colección: |
Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности
вып. 5 |
| Materias: |
1939, Вып.5. + 2 вклейки
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||