Микро- и макроэлементы в питании: учебное пособие по направлению подготовки 260500.68 "Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения" / Ю. А. Тырсин, А. А. Кролевец, А. С. Чижик
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Тырсин, Ю. А. (род. 1949) |
| Опубликовано: | Москва : ДеЛи плюс , 2012 |
| Физические характеристики: |
223 с. : ил., табл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||