Technologie der Milchverarbeitung: Rohstoff Milch, Be- und Verarbeitung, Maschinen und Geräte, Milcherzeugnisse: [als Lehrbuch für die Ausbildung von Facharbeitern anerkannt] / Edgar Spreer
Сохранено в:
| Вид документа: | |
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| Автор: | Spreer, Edgar |
| Опубликовано: | Leipzig : Fachbuchverlag , 1968 |
| Физические характеристики: |
356 c. : іл. ; 24 см
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| Язык: | Немецкий |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
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