Товароведение и экспертиза мясных товаров: лабораторный практикум: учебное пособие: по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" всех форм обучения / Ю. В. Данильчук
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Данильчук, Ю. В. |
| Опубликовано: | Москва : Инфра-М , 2011 |
| Физические характеристики: |
172, [1] с. : ил., табл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Высшее образование
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||