Совершенствование технологического процесса и обеспечение микробиологической безопасности при производстве зернового хлеба с использованием проростков пшеницы: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: 05.18.01 / Синельникова Ольга Викторовна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Синельникова, О. В. |
| Опубликовано: | Москва , 2011 |
| Физические характеристики: |
22 с. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||