Сборник работ по технологии кондитерского производства / Наркомпищепром УССР, Украинский научно-исследовательский институт пищевой промышленности
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Харьков : УНИИПП , 1940 |
| Физические характеристики: |
266 с. : ил., табл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||