Повышение пищевой ценности хлебобулочных изделий на основе добавок из вторичных сырьевых ресурсов и дикорастущих ягод: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: 05.18.01 / Мусаева Наира Магомедовна
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Мусаева, Н. М. |
| 出版: | Махачкала , 2010 |
| 實物描述: |
25 с. : ил.
|
| 語言: | Русский |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||