Технологическое оборудование и поточные линии предприятий по переработке зерна: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260601 "Машины и аппараты пищевых производств" направления подготовки дипломированного специалиста 260600 "Пищевая инженерия" / Л. А. Глебов [и др.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : ДеЛи принт , 2010 |
| Физические характеристики: |
695 с. : ил., табл., схемы ; 25 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||