Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия / [составитель П. С. Ершов]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Издание: | Изд. 12-е |
| Опубликовано: | Санкт-Петербург : Профи , 2010 |
| Физические характеристики: |
207 с. : табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||