Использование жмыха семян рапса в технологии производства мучных кондитерских изделий функционального значения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: 05.18.01 / Трухман Сергей Викторович
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Трухман, С. В. |
| Veröffentlicht: | Мичуринск , 2010 |
| Beschreibung: |
24 с. : ил.
|
| Sprache: | Русский |
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||