|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000590310 |
| 005 |
20101210121327.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20101118d2010 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Использование жмыха семян рапса в технологии производства мучных кондитерских изделий функционального значения
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
$e 05.18.01
$f Трухман Сергей Викторович
$g [ФГОУ ВПО "Воронежский государственный аграрный университет им. К. Д. Глинки"]
|
| 210 |
# |
# |
$a Мичуринск
$d 2010
|
| 215 |
# |
# |
$a 24 с.
$c ил.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19314
$a МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar27371
$a РАПС
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar47260
$a СЕМЕНА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar79684
$a ЖМЫХИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2436198
$a ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.33.35
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.01
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Трухман
$b С. В.
$g Сергей Викторович
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20101118
$g psbo
|
