
Научно-практические основы технологии молочных продуктов на основе верблюжьего молока: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.04 / Диханбаева Фатима Токтаровна
Захавана ў:
Тып дакумента: | |
---|---|
Аўтар: | Диханбаева, Ф. Т. |
Апублікавана: | Алматы , 2010 |
Фізіч. характарыстыкі: |
38 с. : ил.
|
Мова: | Руская |
Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|