Перспективы применения лишайников рода Cetraria в биотехнологии хлебобулочных изделий: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 03.01.06 / Кравченко Ольга Юрьевна
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Кравченко, О. Ю. |
| Wydane: | Улан-Удэ , 2010 |
| Opis fizyczny: |
19, [1] с. : ил.
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||