Исследование и разработка технологии йогуртных продуктов с препаратами из пантов марала: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Жукова Юлия Геннадьевна
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Жукова, Ю. Г. |
| Апублікавана: | Кемерово , 2010 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
18 с. : ил.
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||