Исследование качества сырья и разработка технологии продуктов из мяса цыплят-бройлеров, выращенных с использованием природных цеолитов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Кучерук Сергей Иванович
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Кучерук, С. И. |
| Опубликовано: | Москва , 2010 |
| Физические характеристики: |
25 с. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||