Химия и обмен белков: учебно-методическое пособие для студентов, обучающихся по направлению 655900 ― Технология сырья и продуктов животного происхождения, специальность 260303 ― Технология молока и молочных продуктов / О. В. Охрименко, Л. М. Власенко
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Охрименко, О. В. |
| Published: | Вологда Молочное : Издательский центр ВГМХА , 2009 |
| Physical Description: |
88 с. : ил. ; 20 см
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||