Производственное обучение профессии "Повар" : учебное пособие : [в 4 ч. / В. П. Андросов и др.]. Ч. 4 : Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Description matérielle: |
108, [1] c. : ил., табл.
|
| Langue: | Русский |
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||