Товароведение и биохимия рыбных товаров: учебное пособие для высших учебных заведений по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" (по областям применения) / Б. Т. Репников
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Репников, Б. Т. |
| Published: | Москва : Дашков и К° , 2009 |
| Physical Description: |
218, [1] с. : ил., табл. ; 20 см
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 2 , available: 2 | Available Place a Hold | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||