相似書籍

• Разработка технологии и оценка потребительских свойств биологически активной добавки на основе семян и выжимок арбуза: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Ульянова Ольга Владимировна. - Краснодар, 2006. - 24 с.
  由: Ульянова, О. В.
  出版: (2006)
• Обоснование и разработка технологии биологически активной добавки к пище "Лецитин в тюленьем жире": автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Петрова Маргарита Сергеевна. - Москва, 2009. - 24 с.
  由: Петрова, М. С.
  出版: (2009)
• Разработка и оценка потребительских свойств хлебобулочных изделий с применением биологически активной добавки на основе семян чечевицы: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.17 / Тазова Зарета Тальбиевна. - Краснодар, 2004. - 24 с.
  由: Тазова, З. Т.
  出版: (2004)