Расчет материальных потоков при переработке молока в курсовом и дипломном проектировании: учебное пособие для высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260 300 ― Технология сырья и продуктов животного происхождения по специальности 260 303 ― Технология молока и молочных продуктов для внутривузовского издания / И. А. Евдокимов [и др.]
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Publicado: | Санкт-Петербург : Проспект науки , 2009 |
| Descripción Física: |
271 с. : табл. ; 22 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||