Расчет материальных потоков при переработке молока в курсовом и дипломном проектировании: учебное пособие для высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260 300 ― Технология сырья и продуктов животного происхождения по специальности 260 303 ― Технология молока и молочных продуктов для внутривузовского издания / И. А. Евдокимов [и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: 1//213334(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Санкт-Петербург : Проспект науки , 2009
Физические характеристики: 271 с. : табл. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000433284
005 20180117143359.0
010 # # $a 978-5-903090-28-0  $b в переплете 
100 # # $a 20091216d2009 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Расчет материальных потоков при переработке молока в курсовом и дипломном проектировании  $e учебное пособие для высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260 300 ― Технология сырья и продуктов животного происхождения по специальности 260 303 ― Технология молока и молочных продуктов для внутривузовского издания  $f И. А. Евдокимов [и др.] 
210 # # $a Санкт-Петербург  $c Проспект науки  $d 2009 
215 # # $a 271 с.  $c табл.  $d 22 см 
320 # # $a Библиография: с. 222―223 (19 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar17348  $a МАТЕРИАЛЬНЫЕ ПОТОКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18777  $a МОЛОКО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18793  $a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar17210  $a МАСЛОДЕЛИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32760  $a СЫРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar62485  $a МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЕ КОМБИНАТЫ  $2 DVNLB 
675 # # $a 637.1:378.147.091.313(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.01.75  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.88  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.63.01  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 14.35.07  $v 6  $2 rugasnti 
701 # 1 $3 BY-SEK-629173  $a Евдокимов  $b И. А.  $g Иван Алексеевич  $c доктор технических наук 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20091216  $g psbo