Пищевая химия: лабораторный практикум: учебно-методическое пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 1-48 02 01 "Биотехнология" специализации 1-48 02 01 03 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" / С. Г. Михаленок

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//199961(039), 1Н//199962(039), #1Н//108850(055),
Вид документа: Книги
Автор: Михаленок, С. Г. (род. 1974)
Опубликовано: Минск : БГТУ , 2009
Физические характеристики: 120, [1] с. : ил., табл. ; 20 см
Язык: Русский
Серия: Учебники БГТУ
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000433074
005 20130430185149.0
010 # # $a 978-985-434-875-9 
100 # # $a 20091216d2009 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Пищевая химия  $e лабораторный практикум  $e учебно-методическое пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 1-48 02 01 "Биотехнология" специализации 1-48 02 01 03 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов"  $f С. Г. Михаленок 
210 # # $a Минск  $c БГТУ  $d 2009 
215 # # $a 120, [1] с.  $c ил., табл.  $d 20 см 
225 1 # $a Учебники БГТУ  $f Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" 
320 # # $a Библиография: с. 117―118 (20 назв.) 
345 # # $9 100 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar84876  $a ПИЩЕВАЯ ХИМИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3691  $a БЕЛКИ (вещества)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34999  $a УГЛЕВОДЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5708  $a ВОДА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5478  $a ВИТАМИНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18434  $a МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2104124  $a ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 641.1(076.5)(075.8)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 663/664:547.9(076.5)(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.09.03  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.09.05  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2646032  $a Михаленок  $b С. Г.  $g Сергей Георгиевич  $c кандидат химических наук  $f род. 1974 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20091216  $g psbo