Пищевая химия: лабораторный практикум: учебно-методическое пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 1-48 02 01 "Биотехнология" специализации 1-48 02 01 03 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" / С. Г. Михаленок
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Михаленок, С. Г. (род. 1974) |
| Опубликовано: | Минск : БГТУ , 2009 |
| Физические характеристики: |
120, [1] с. : ил., табл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учебники БГТУ
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||